秋季的養生的幾款食療養生茶

秋季，指陰歷七月至九月，即從立秋開始，經歷處暑、白露、秋分、寒露、霜降，共6個節氣，終于立冬前1天。秋天，萬物華實，是成熟的季節，秋高氣爽，使人心曠神怡。但秋季的大多數時間是多晴少雨，秋陽以曝，空氣濕度小，風力大，水分蒸發快，容易形成燥邪而致病。深秋受冷空氣刺激較多，正如民間常說：“一場秋雨透心涼。”中醫認為，秋三月，為肺氣旺盛之時，肺主秋，秋屬燥，燥邪最易傷肺，最易耗傷人體陰津。
秋季的飲食養生，應注意減少辛味而增加酸味，以免肺氣太旺而使肝氣過于抑制。即以滋陰潤燥、清淡飲食為宜。如多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶等飲料，多吃豆腐、銀耳、芝麻、百合粉，以及梨、蘋果、菠蘿、甘蔗等。蔬菜以綠葉蔬菜為主，輔以蘑菇、蘿卜、藕等。適當進補些蜂乳、西洋參之類的養血滋陰之品。少食蔥、姜、蒜、韭菜、胡椒、花椒等辛燥之品以及熏烤、油膩食物。
（1）無花果大海湯、茶：無花果30g，胖大海、生蜂蜜各10g。制作：將無花果切碎，同胖大海、生蜂蜜一起放入茶盅內，用沸水沖泡即可，可代茶飲。每日1～3次，每次150～200毫升。此湯茶具有潤肺利咽、潤腸通便、補脾益胃之功用，適宜于秋燥傷肺胃之慢性咽炎、口干咽燥、干咳痰少、大便干燥、消化不良等。
（2）蜜橘銀耳湯、茶：銀耳20g，蜜橘200g（可用蜜橘罐頭），白糖100g。制作：銀耳用水浸發、撕成小朵洗凈，放入燉盅內，加少許水，用小火隔水燉1小時取出，倒入砂鍋內，加清水適量，放入蜜橘肉、白糖，大火煮沸后，改用小火煮15分鐘即可，可代茶飲。每日1～3次，每次150～200毫升。此湯茶具有養陰潤燥、美容嫩膚之功用。適宜于秋季肺燥干咳或咳嗽痰少、痰中帶血、面容憔悴、皮膚粗糙等。
（3）五汁湯、茶：梨汁30毫升，草莓汁、鮮藕汁、麥冬汁各20毫升，鮮蘆根汁25毫升，生蜂蜜15g。制作：前五汁用小火煮10分鐘，加入生蜂蜜攪勻即成，代茶飲。每日1～3次，每次100～200毫升。
（4）銀菊山楂湯、茶：菊花、金銀花各15g，桑葉12g，生山楂25g。制作：將菊花、金銀花、桑葉、生山楂分別洗凈，一同放入鍋內，加清水適量，用小火煮半小時，去渣取汁代茶飲。每日1～3次，每次150～200毫升。此湯茶具有清熱養肝、潤膚美容之功用。適宜于秋季高血壓屬肝熱瘀阻者，見有頭痛、眩暈、失眠多夢、心煩易怒、口苦咽干等癥。